2008年12月05日
こってりorあっさり
こんにちわぁ〜
雨振りっすねぇ。夕方には上がりそうですけど。
今日も どーでもいいこと考えました。
さっき 京都系ラーメン(本店は美味いらしい おいおいっ)のチェーン店で昼ご飯してました。
ほら スープが こってりorあっさり選べるお店です。

どて丼定食こってり 1000円〜
ドテは国産牛肉って書いてありました。コラーゲンなお味...
ラーメンもコラーゲンなお味...
はぁ こってり こってり...
コラーゲンなんでお肌は しっとり...
オッサンなんで お顔ぎっとり...
食べ過ぎで お腹でっぷり。
ラーメンの種類もこってりとあっさりだけでなくて、
しっとり、ほっこり、ゆったり、べっとり、ねっちゃりetc...あると嬉しいですね。
[当店のラーメンは ぽっくりとうっかりが選べます]
とか書いてあると好いなぁ♪
ぽっくりってどんなんですかぁ?
「はい 召し上がるとタマにですがぽっくりとお逝きになる方がみえます」
...んじゃ うっかりはぁ?
「はい それはもう うっかりして...それから先は言えません」
...他のないんですかぁ?
「ランチタイム限定で...ぼったくり というのがあります。オススメですよ」
いらねぇよっ
雨振りっすねぇ。夕方には上がりそうですけど。
今日も どーでもいいこと考えました。
さっき 京都系ラーメン(本店は美味いらしい おいおいっ)のチェーン店で昼ご飯してました。
ほら スープが こってりorあっさり選べるお店です。

どて丼定食こってり 1000円〜
ドテは国産牛肉って書いてありました。コラーゲンなお味...
ラーメンもコラーゲンなお味...
はぁ こってり こってり...
コラーゲンなんでお肌は しっとり...
オッサンなんで お顔ぎっとり...
食べ過ぎで お腹でっぷり。
ラーメンの種類もこってりとあっさりだけでなくて、
しっとり、ほっこり、ゆったり、べっとり、ねっちゃりetc...あると嬉しいですね。
[当店のラーメンは ぽっくりとうっかりが選べます]
とか書いてあると好いなぁ♪
ぽっくりってどんなんですかぁ?
「はい 召し上がるとタマにですがぽっくりとお逝きになる方がみえます」
...んじゃ うっかりはぁ?
「はい それはもう うっかりして...それから先は言えません」
...他のないんですかぁ?
「ランチタイム限定で...ぼったくり というのがあります。オススメですよ」
いらねぇよっ
2008年12月04日
心霊写真
こぉ〜ん〜にぃ〜血ぃ〜わぁ〜心霊写真が手軽に撮れる、宴会一発芸的アプリケーションをゲットりましたんで早速使ってみました!
蛇の道はハブ。怪談は階段。
つー事で階段を撮ってみましたが〜
怖くないなぁ〜!
イマイチっすね。もう少し研究してからまた投稿します。んじゃ〜
2008年12月03日
万能ネギは万能か?
こんばんわ〜
夕方から いつものように酒のアテを作ろうとセッセと包丁を動かしてたんですが...
突然ですがぁ〜
「万能ネギ」ってありますよね。
あれって万能かぁ?が今日の御題です。
いきます...シャウトっ
鍋物に使えるかぁ?ヌタを作って美味いかぁ?焼き鳥のネギマに使えるかぁ?
ネギラーメンのネギになるかぁ?鴨南蛮蕎麦を頼んで万能ネギだったら怒るぞっ...
万能じゃ無いっす。。。
なんで「万能ネギ」って言うんだろ?誰か教えてね。
で 万能ネギを使ったアテです。

ゴボウと焼き明太子のサラダ〜
サンドウィッチの種にも好いですよ(ツレアイはすかさずやってた)。
軽く茹で味付けしたゴボウ、マッシュポテト、焼き明太子、万能ネギをマヨで和えるだけ。
ほいで きのこたっぷりの油ソーメンも作りましたが...

普通の青ネギを使いました。
これからは九条ネギも出回りますよねぇ〜
幸せな季節到来っすね。
まあ 春が来れば...
「冷や奴♪万能ネギでランランラン」なんてやってるんだろうけどなぁ。。。
よくわからん 支離滅裂な記事でした。ごめんね。
夕方から いつものように酒のアテを作ろうとセッセと包丁を動かしてたんですが...
突然ですがぁ〜
「万能ネギ」ってありますよね。
あれって万能かぁ?が今日の御題です。
いきます...シャウトっ
鍋物に使えるかぁ?ヌタを作って美味いかぁ?焼き鳥のネギマに使えるかぁ?
ネギラーメンのネギになるかぁ?鴨南蛮蕎麦を頼んで万能ネギだったら怒るぞっ...
万能じゃ無いっす。。。
なんで「万能ネギ」って言うんだろ?誰か教えてね。
で 万能ネギを使ったアテです。

ゴボウと焼き明太子のサラダ〜
サンドウィッチの種にも好いですよ(ツレアイはすかさずやってた)。
軽く茹で味付けしたゴボウ、マッシュポテト、焼き明太子、万能ネギをマヨで和えるだけ。
ほいで きのこたっぷりの油ソーメンも作りましたが...

普通の青ネギを使いました。
これからは九条ネギも出回りますよねぇ〜
幸せな季節到来っすね。
まあ 春が来れば...
「冷や奴♪万能ネギでランランラン」なんてやってるんだろうけどなぁ。。。
よくわからん 支離滅裂な記事でした。ごめんね。
2008年12月02日
アテの要る酒 要らぬ酒
おはよーございます〜
昨日の晩酌ネタいきま〜す。
アテに「リッチがめ煮」と「浪速てんぷら」を作りました。
リッチがめ煮...具だくさんのがめ煮(筑前煮)デス。
浪速てんぷら...タコ、刻み紅生姜&ネギ入りのてんぷら(さつま揚げ)デス。
勝手な命名デス。

当然 お酒は焼酎となりますデス。球磨焼酎にしましたデス。
気分はもう九州縦断グルメ旅ですね(てんぷら たこ焼き味やけど)〜
で 実はこの日、お昼にとある中国茶屋さん(多分あそこだな)で
「アテの要る酒 要らぬ酒」というテーマのとーろん会をしてたんですわ。
まぁ 球磨焼酎なんてのはアテとの相乗効果で美味しくなる酒です。
んじゃアテの要らない焼酎なかったかいな?
と考えて家中を探すと...
出てきました。じゃーん

EndiveGrappa44°でーす。
アンディーブ(ちこり)って野菜ありますよね。
あれの地中の芋の部分を使った焼酎なんですわ〜
知らずに呑んだら芋焼酎だってわかりませんね。
ふるうちいでまさにグラッパっす。
食後に1杯 寝酒に1杯...
こちらは岐阜県産でございました。
昨日の晩酌ネタいきま〜す。
アテに「リッチがめ煮」と「浪速てんぷら」を作りました。
リッチがめ煮...具だくさんのがめ煮(筑前煮)デス。
浪速てんぷら...タコ、刻み紅生姜&ネギ入りのてんぷら(さつま揚げ)デス。
勝手な命名デス。

当然 お酒は焼酎となりますデス。球磨焼酎にしましたデス。
気分はもう九州縦断グルメ旅ですね(てんぷら たこ焼き味やけど)〜
で 実はこの日、お昼にとある中国茶屋さん(多分あそこだな)で
「アテの要る酒 要らぬ酒」というテーマのとーろん会をしてたんですわ。
まぁ 球磨焼酎なんてのはアテとの相乗効果で美味しくなる酒です。
んじゃアテの要らない焼酎なかったかいな?
と考えて家中を探すと...
出てきました。じゃーん

EndiveGrappa44°でーす。
アンディーブ(ちこり)って野菜ありますよね。
あれの地中の芋の部分を使った焼酎なんですわ〜
知らずに呑んだら芋焼酎だってわかりませんね。
ふるうちいでまさにグラッパっす。
食後に1杯 寝酒に1杯...
こちらは岐阜県産でございました。
2008年12月01日
カンコちゃん
こんちわぁ〜
けふは昼から暇でしたので 絶対に暇している蓮心さんトコへ励ましにいきました。

何故か インコちゃんが アクリルつーかプラスチックの水槽で泳いでました。
水は入ってなかったけど...

途中から素敵な鳥籠(2500円相当)にお引っ越し。
私が名前を付けてあげました...
「カンコちゃん」デス。
蓮心さんトコの店にピッタリの名前だねぇ(蓮心さんは サクラちゃんって呼んでた)。
で 本日の御昼食♪

担々麺〜

点心おまかせセット〜

中国紅茶〜
つー感じで2時間も遊んであげたんですが それでも私は滞在時間の短い客なんだそうです。
ランチタイムに2時間以上っ?
暇人の砦っすね、蓮心さんトコ。
はーい カンコちゃーん しっかりと鳴きまくるんだよぉ〜
また来るからねぇ〜
皆様もインコのカンコちゃんに会いに行きませう。。。
けふは昼から暇でしたので 絶対に暇している蓮心さんトコへ励ましにいきました。

何故か インコちゃんが アクリルつーかプラスチックの水槽で泳いでました。
水は入ってなかったけど...

途中から素敵な鳥籠(2500円相当)にお引っ越し。
私が名前を付けてあげました...
「カンコちゃん」デス。
蓮心さんトコの店にピッタリの名前だねぇ(蓮心さんは サクラちゃんって呼んでた)。
で 本日の御昼食♪

担々麺〜

点心おまかせセット〜

中国紅茶〜
つー感じで2時間も遊んであげたんですが それでも私は滞在時間の短い客なんだそうです。
ランチタイムに2時間以上っ?
暇人の砦っすね、蓮心さんトコ。
はーい カンコちゃーん しっかりと鳴きまくるんだよぉ〜
また来るからねぇ〜
皆様もインコのカンコちゃんに会いに行きませう。。。
2008年11月30日
濃縮純米酒
銘醇(めいじゅん)は信州上田にある蔵が醸す変わった日本酒です。

なんと日本酒なのに25度もあるこーるデス。
多分 ...
純米酒を造って温度を下げる⇨水はアルコールより早く凍る⇨氷を取り出すと高濃度の酒が出来る
つー とこでせう。
お味は 濃厚 古酒の香り 中華料理でも行けるぜ。デス。
ほいで アテです...

花ッコリー(写真)っていう なばなの親方みたいなんが売ってたんでコレをソテーしたヤツ。
カボチャの炊いたん。
生サクラエビ入りのかき揚げ。
うしろの鍋は...鍋です(笑)
サゴシ入りのキムチチゲっす。
あったまったあったまった...よっぱらったよっぱらった。

なんと日本酒なのに25度もあるこーるデス。
多分 ...
純米酒を造って温度を下げる⇨水はアルコールより早く凍る⇨氷を取り出すと高濃度の酒が出来る
つー とこでせう。
お味は 濃厚 古酒の香り 中華料理でも行けるぜ。デス。
ほいで アテです...

花ッコリー(写真)っていう なばなの親方みたいなんが売ってたんでコレをソテーしたヤツ。
カボチャの炊いたん。
生サクラエビ入りのかき揚げ。
うしろの鍋は...鍋です(笑)
サゴシ入りのキムチチゲっす。
あったまったあったまった...よっぱらったよっぱらった。
2008年11月29日
もらいもん
こんばんわー。
夕方にある方(多分あの人)から スーパー超グレートにスペシャルウルトラ激辛い...
トウガラシを頂きました。
どのくらい辛いかと言うと...
1本生かじりで20分間燃えに燃え続ける熱いオーラルっす(試すなよ)。
下さった方いわく...
「切る時には手袋をしてね。痛くなるから〜(だったかな?)」
まー 世の中には恐ろしいモンが存在するもんですね。

イラスト加工してみましたが 美味しそうでせう?
夕方にある方(多分あの人)から スーパー超グレートにスペシャルウルトラ激辛い...
トウガラシを頂きました。
どのくらい辛いかと言うと...
1本生かじりで20分間燃えに燃え続ける熱いオーラルっす(試すなよ)。
下さった方いわく...
「切る時には手袋をしてね。痛くなるから〜(だったかな?)」
まー 世の中には恐ろしいモンが存在するもんですね。

イラスト加工してみましたが 美味しそうでせう?
2008年11月29日
油絵その2
こんにちわー。
たくさんしなきゃいけないことがあるんですが...
新しいオモチャを手にすると...
ほっちゃらかし...
ほい...
で...
もう1枚仕上げました〜

[秋 晴れた日に]
©くむらもとみ2008
iPhone おもしろいわぁ〜
たくさんしなきゃいけないことがあるんですが...
新しいオモチャを手にすると...
ほっちゃらかし...
ほい...
で...
もう1枚仕上げました〜

[秋 晴れた日に]
©くむらもとみ2008
iPhone おもしろいわぁ〜
2008年11月28日
油絵
夜中に今晩わぁ〜
iPhone アプリねたでーす。
撮った写真を油絵風に加工出来るアプリなんですけど
自動的に機械がやってくれるんじゃなくて
自分で画面をなぞって加工していくんです。
只今 期間限定で太っ腹 なんと無料。。。
で 試してみました...

[ビール瓶とグラス]
©くむらもとみ 2008
1枚仕上げるのに15分くらいかかりますが楽しいですよん。
きなこゲージツに負けておられんっす。
iPhone アプリねたでーす。
撮った写真を油絵風に加工出来るアプリなんですけど
自動的に機械がやってくれるんじゃなくて
自分で画面をなぞって加工していくんです。
只今 期間限定で太っ腹 なんと無料。。。
で 試してみました...

[ビール瓶とグラス]
©くむらもとみ 2008
1枚仕上げるのに15分くらいかかりますが楽しいですよん。
きなこゲージツに負けておられんっす。
2008年11月28日
ビリケンさんはエライ
昨晩 津駅前を歩いていたら ビリケンさんがいらっしゃいました。
サンタさん風の帽子を冠ったナイスなビリケンさんです。

ビリケンさんは私にこう言います。
「ちょっと寄ってかへんかぁ?雨降るとあかんで早よ帰ろと思とるん?雨やったら大丈夫やで パラパラっとくるけどそのうち止むさかい」
寄ったお店は串カツ屋さんでした。

チャンジャと燗酒 美味いなぁ〜

砂ズリ、銀杏、シイタケ、ショウガ 美味いなぁ〜
で 雨ですが パラパラっと来ましたが濡れずに家まで辿り着いた私です。
ビリケンさんはエライなぁ〜
サンタさん風の帽子を冠ったナイスなビリケンさんです。

ビリケンさんは私にこう言います。
「ちょっと寄ってかへんかぁ?雨降るとあかんで早よ帰ろと思とるん?雨やったら大丈夫やで パラパラっとくるけどそのうち止むさかい」
寄ったお店は串カツ屋さんでした。

チャンジャと燗酒 美味いなぁ〜

砂ズリ、銀杏、シイタケ、ショウガ 美味いなぁ〜
で 雨ですが パラパラっと来ましたが濡れずに家まで辿り着いた私です。
ビリケンさんはエライなぁ〜
2008年11月27日
夕暮れドトール
天気予想では間もなく雨が降るそうな〜。雨が降りはじめる前に帰るか?
途中で降り出すのは悲しいもんだ。
けっして居酒屋が開くのを待ってるんじゃないからな!
迷えるオッサンの強い味方だぜドトールコーヒー。
2008年11月26日
カップ酒
先日 カップ酒をお土産に頂きました。
山梨県白州の「七賢」純米酒です。

昨晩 冷やで呑んじゃいました。
白州で作られているんだから 仕込み水は南アルプスの天然水だよなぁ〜
もう甲斐駒ヶ岳なんか雪冠ってんだろなぁ〜
なんて考えながら ちびちび...
それにしたってカップ酒、そんなに需要があるのだろうか?
昭和な頃は駅の売店でクイーッっと空けてるオッチャンをよく見かけたけど
今 そんな人あまり居ないよなぁ。
なんて考えながら またちびちび...
そーいえば、ちょっと前にブームになったよなぁ〜
御代桜の「パンダカップ」や秋鹿の「バンビカップ」...
コレクターアイテムに生き残り口を見つけたんかなぁ〜
で 空っぽっす。。。
山梨県白州の「七賢」純米酒です。

昨晩 冷やで呑んじゃいました。
白州で作られているんだから 仕込み水は南アルプスの天然水だよなぁ〜
もう甲斐駒ヶ岳なんか雪冠ってんだろなぁ〜
なんて考えながら ちびちび...
それにしたってカップ酒、そんなに需要があるのだろうか?
昭和な頃は駅の売店でクイーッっと空けてるオッチャンをよく見かけたけど
今 そんな人あまり居ないよなぁ。
なんて考えながら またちびちび...
そーいえば、ちょっと前にブームになったよなぁ〜
御代桜の「パンダカップ」や秋鹿の「バンビカップ」...
コレクターアイテムに生き残り口を見つけたんかなぁ〜
で 空っぽっす。。。
2008年11月25日
大人の色あい
こんばんわー。
写真を撮ってて 思ったんですが、秋の色ってのは 落ち着いた大人の色あいなんですねぇ。
何を今更。なんすけど...


あたしゃ 大人に成れているんだろか?
まだまだだね。みかけオッサンですが。。。
写真を撮ってて 思ったんですが、秋の色ってのは 落ち着いた大人の色あいなんですねぇ。
何を今更。なんすけど...


あたしゃ 大人に成れているんだろか?
まだまだだね。みかけオッサンですが。。。
2008年11月24日
鍋鍋
おはようございます。
昨晩は某韓国料理店で海鮮チゲなる鍋料理をいただきました。
辛いもの大好き人間にはスペシャルなご馳走です。
身体はポカポカいい気分でした。

よく「チゲ鍋」って言いますけど、チゲって鍋料理のことですから「鍋鍋」って言ってるみたいなもんでオカシイですね。
「サルサソース」なんてのも「ソースソース」ってことですが...
だからどーしたんだよっ。でした〜
昨晩は某韓国料理店で海鮮チゲなる鍋料理をいただきました。
辛いもの大好き人間にはスペシャルなご馳走です。
身体はポカポカいい気分でした。

よく「チゲ鍋」って言いますけど、チゲって鍋料理のことですから「鍋鍋」って言ってるみたいなもんでオカシイですね。
「サルサソース」なんてのも「ソースソース」ってことですが...
だからどーしたんだよっ。でした〜
2008年11月23日
ビアぁーと
おはようございます。
昨晩のネタの続編っす。
ボジョレーでヌーボーしてカルボとナーラのハズだったんですが...
私がカルボる前に 大半がナーラされてまして...(意味不明)
しかたないのでフライドポテェィトを作りました(よく喰うやつらめ)。

飲み物はアイルランドのビール「キルケニー」です。
グラス付きの3本セットがただ今発売中〜。
ふるーちいで美味しいビールっすよ。飲んでみてね。
昨晩のネタの続編っす。
ボジョレーでヌーボーしてカルボとナーラのハズだったんですが...
私がカルボる前に 大半がナーラされてまして...(意味不明)
しかたないのでフライドポテェィトを作りました(よく喰うやつらめ)。

飲み物はアイルランドのビール「キルケニー」です。
グラス付きの3本セットがただ今発売中〜。
ふるーちいで美味しいビールっすよ。飲んでみてね。
2008年11月22日
ボジョレーなヌーボーさん
こんばんわー。
ボジョレーヌーボー つーのを買って飲んでみました。

フレッシュでございますが それなりでございます。
嫌いじゃないです。飲み過ぎ注意ですね...
アテは...
1パック98円の焼売をガーリックオイルとブラックペッパーで炒めたやつ
インゲンのオイスターソース炒め
種付きオリーブ
法蓮草と人参入りのカルボナーラで〆れば上等ですね。
ボジョレーヌーボー つーのを買って飲んでみました。

フレッシュでございますが それなりでございます。
嫌いじゃないです。飲み過ぎ注意ですね...
アテは...
1パック98円の焼売をガーリックオイルとブラックペッパーで炒めたやつ
インゲンのオイスターソース炒め
種付きオリーブ
法蓮草と人参入りのカルボナーラで〆れば上等ですね。
2008年11月21日
○○家ぁあーと
昨日 全国チェーン系の牛丼屋さんに入りました。

ネギ玉牛丼大盛り 味噌汁セット 620円でした。
食べながら店内を見ておりましたら壁に...
「本日の食材の産地」なる表示がありまして それによりますと...
米→青森 愛知県産
牛肉→オーストラリア ニュージーランド産
豚肉→チリ デンマーク スペイン産
レタス→長野県産
キャベツ→長野県産
らしいです。ハイ。
私が知りたいのは...
牛丼に使われておりますタマネギ
トッピングのネギ 生卵
漬け物の白菜 人参
カウンター設置の紅生姜
味噌汁の具のワカメ
味噌用の大豆
等の産地なんですけど...書いてないっす(書けない事情があるんだろか?)。
まぁ〜 美味かったから良いやぁ。。。(おいおいっ)

ネギ玉牛丼大盛り 味噌汁セット 620円でした。
食べながら店内を見ておりましたら壁に...
「本日の食材の産地」なる表示がありまして それによりますと...
米→青森 愛知県産
牛肉→オーストラリア ニュージーランド産
豚肉→チリ デンマーク スペイン産
レタス→長野県産
キャベツ→長野県産
らしいです。ハイ。
私が知りたいのは...
牛丼に使われておりますタマネギ
トッピングのネギ 生卵
漬け物の白菜 人参
カウンター設置の紅生姜
味噌汁の具のワカメ
味噌用の大豆
等の産地なんですけど...書いてないっす(書けない事情があるんだろか?)。
まぁ〜 美味かったから良いやぁ。。。(おいおいっ)
2008年11月20日
中華ぁあーと
おはようございます。
昨晩は道に迷い 中華料理屋さん「巽」にもお邪魔してしまいました。

お店の写真を撮って加工したら好い雰囲気になりましたのでアップしときまーす。
そうそう「巽」さんですが 営業時間が変わりました。
11:00〜14:00&17:00〜23:00 月曜定休
つまりランチタイムの営業がスタートした つーことです。
皆様も美味しい麻婆豆腐(激辛もあり)を食べに行きませう。
ココイチ久居店さんの向かいにありまーす。
昨晩は道に迷い 中華料理屋さん「巽」にもお邪魔してしまいました。

お店の写真を撮って加工したら好い雰囲気になりましたのでアップしときまーす。
そうそう「巽」さんですが 営業時間が変わりました。
11:00〜14:00&17:00〜23:00 月曜定休
つまりランチタイムの営業がスタートした つーことです。
皆様も美味しい麻婆豆腐(激辛もあり)を食べに行きませう。
ココイチ久居店さんの向かいにありまーす。
2008年11月19日
ふ(謝辞)
今日 帰り際に久居駅近くの居酒屋「よこい」に寄りました。

おかみさん つーかママさんに「ふ のおでん」をサービスして頂き...
初対面の老紳士にお酒をごちそうになりました。
安く 生きております。皆様に支えられ。
ほんとうに皆様 ありがとうございます。

おかみさん つーかママさんに「ふ のおでん」をサービスして頂き...
初対面の老紳士にお酒をごちそうになりました。
安く 生きております。皆様に支えられ。
ほんとうに皆様 ありがとうございます。
おはようございました。
