こころのおくの離島桟橋

今日は 涼しかったです。雨も今日で終わりかなぁ？

ビールっ。つー感じでも無いんで しみじみと冷や酒でも呑むとしますかぁ。

新型のアテを開発いたしました。

じゃーん♡


「スモークドサーモンとワサビ菜の胡麻味噌マヨネーズ和え」です(また ミョーな)。
馬鹿にしてはいけませんよぉー。この美味さを知ってしまったら もう最後...。

作り方は 簡単でーす(言わなくても良いって)。ワサビ菜はさっと茹でます。
市販のスモークドサーモンを摺り胡麻 味噌(お好みのやつ) マヨちゃんで和えて 黒酢を回しかけます(ここがポイントだねっ)。

まあ 風変わりな沼田(ヌタ)つー感じですわー。

ほな いただきまーす。

あっ ビールでも 好いかも？(ギネスなっ)...しかしウィスキーが たぶん正解だな。