こころのおくの離島桟橋

はーい 激辛ファンのお友だちっ 今日もディアブってますかぁー？

突然ですが Wikipediaの記事を引用します。

〖タバスコの400倍の辛さを誇る激辛ソースは悪魔の血(Satan's Blood)、ハバネロを用いている同じく激辛ソースは悪魔の復讐(Devil's revenge)と呼ばれている〗
凄いですねー。悪魔の血に 悪魔の復讐ですって。まだまだ私達は言葉のとおりに甘いですね。

おフランスですと辛い料理はディアブル すなわち悪魔風って言うざます。イタリアだとアラビアータ 暴れん坊さんです。
ちいさい頃「家の中であらびたらあかんにぃー」なんて三重県民は怒られたもんですが、あらびる は イタリア語だったんですねぇ(うそつけ)。

で、今日のお昼ご飯はまたまたスパゲッティなんですが...。

ほらっ、喫茶店なんかに行くと「ナポリタン」ってナポリには無さそうな料理がありますよね。トマトソースの代わりにケチャップを使った日本人の心の洋食って感じのヤツ(タバスコソースと粉チーズが付いてくるのな)。
あれの激辛バージョンでーす(いよっ待ってましたぁ)。

例によって 島トウガラシを3本 具はタマネギ 甘ながピーマン 茄子 ソーセージ。

島トウガラシと具をオリーブオイルと島とうがらしオイルで炒めて鶏ガラスープの素 ケチャップ ガーリックパウダー コショウ 醤油で味付け。牛乳なんてのも入れちゃいます。
そこへ アルデンテなんてどこ吹く風な茹で過ぎ目のスパゲッティを投入。しっかり味を絡めて完成っ。


あらびたナポリタンあんぽんたん でーす。

お味は...

なつかしーからいー。けっこう旨いわコレ。おいらって天才？

タバスコ要るっ？要りませんってぇ。