2008年02月21日

料理アイテム

僕の料理アイテム達です。


あと、沖縄か奄美の黒糖と沖縄の塩は外せません。
やはり離島系ですな。
味噌は全国各地のを使いますけど。

でも醤油とごま油はメイドイン三重ですよん。
左から3本目の醤油なんて辻岡醸造さんとこの『蔵』ってやつでーす。


この記事へのコメント
すごい調味料がいっぱい!
辻岡醸造さんって久居のですか?
行ってみたいお店(?蔵?)なんですが
美味しいんでしょうか?特徴は??味噌も売ってるらしくて量り売り
試してみたいんですよね・・・
Posted by スギ at 2008年02月21日 21:46
スギ様☆さようでございます。勿論、味噌もありますよ♪
ホームページもあったはずで〜す。
私も以前にブログアップさせていただいたんですが
柚干は最高です。超おすすめ。
あと、お酒のつまみになりそうなアレンジ味噌?がいろいろと。
愉しいです。ぜひお出かけくださいな。
Posted by くむらもとみ at 2008年02月21日 22:04
すてきですねー。
やっぱり、基本アイテムがきっちりしてると、
お料理おいしいですもん。
沖縄のお塩はやっぱり、ヨネマース、でしょうか。
Posted by memetam at 2008年02月23日 06:33
memetam様 ヨネマースって豊見城の方にある会社ですね。
ごめんなさい私は離島系が多いかな?
粟国とか宮古とかです。
Posted by くむらもとみ at 2008年02月23日 15:14