こころのおくの離島桟橋

まだ雨がしとしと。
少し風邪ぎみかな？雨、あがると好いなー。
風邪にはビタミンC。

『たんかん』です。食べたことありますか。
先週、大阪淀川区十三の沖縄料理屋さんでいただきました。
これは沖縄本島北部いわゆるヤンバル産。
上品な甘さと太陽(てぃだ)のにおいが身上です☆

おまけ♪
これは『たんかん』をいただいたときに食べた『山羊刺身』
ここの山羊は安くておいしい。800円は那覇で食べるより安いだはず。