こころのおくの離島桟橋

おはようございまつたけ。

きのこネタいきまーす。


きのこ汁が大好きなんで 昨日は なめこ汁にしました。
ジャガイモ(見えないけど) 小松菜 エノキタケも入れて美味しく手抜きの一品。

ナメコには毒はないのかな？って思って調べてみたんですが...無かったです。
生食は出来るのか？が気になりますが 駄目という記載はありません。
ただしパッケージに「加熱してお召し上がりください」と書いてあるのがありますね。

ナメコといえば ぬるぬるです。いわゆるムチンという物質ね。
里芋 オクラ 昆布 納豆 蓮根なんかと同じヤツです。

とにかく ぬるぬる食品は身体に良いイメージですね。実際にどのようにかわからんですが良いらしいです。

以上 なめこ汁で健康を。でした...(なげやりだな)

続編 いきまーす。

毒キノコについて調べてたら面白いのがあったんで報告しとくね。

ホテイシメジというキノコがあるそうな。
お猪口(つーかカクテルグラス)に似ています。チョコタケとも言うそうです。

しかしこれに お酒を注いで呑むと恐ろしい事になります。
へたすると死ぬらしいデス。

コプリンという毒性の物質を含んでるんだって。
で このコプリンくんとアルコールさんが結びつくと...

顔面好調 動悸 不整脈 昏睡 感覚異常 脱力感 めまい 発汗 激しい嘔吐 脱水 頭痛なんかの考えられるだけのマイナス症状をおこします。

ただし アルコールを摂取したり 身体の消毒なんかに使ってなければ美味しいのがホテイシメジなんだってさぁ。

一生縁がないかもなぁ。

ほいで 面白いのがホテイシメジの別名。

ジョウゴタケ もしくは ヨイッタオシ。

みなさんというか 昔の人 きちんと実験してらっしゃるんですね。ありがとうね。


それから 断酒のお家ってのがあるじゃん。
あそこいくと「酒をのんだら苦しくなる薬を飲まされる」っていう都市伝説があったけど ホテイシメジを食べさせてくれるのかなぁ？