こころのおくの離島桟橋

先日の 蓮心さんのブログに「ブラックカレー」という美味しそうなモノがアップされていました。

このアイデアを少しいただきまして 本日のアテを作りました。

茄子を素揚げして 熱湯を掛けて油抜き。それを炒めて 特製ソースを絡めます。

特製ソース...

摺り胡麻 カレールー 豆板醤 オイスターソース おろし生姜 みりん マヨネーズ。

でーす。


「胡麻風味 茄子の炒め印度煮」でーす。

もちろん ご飯にも合いますんで 明日の朝も楽しみでーす。

さー 寝よっ おやすみなさい。  

こんばんわー。

Mag-Netさんが あまりに美味しそうな「タクシー飯」の写真を掲載されたので 喋る中国茶屋さん「蓮心」さんが 店を畳み 路頭に迷っていると可哀想なんで 優しい私は 遊びに行ってやった(えらっそーに)。

つー わけで 本日は 世界でひとつだけのユニークなお店「蓮心」さんでいただきました。

じゃーん♥♥♥


「担々麺」でーす。

蓮心さーん。これ美味しいんだけどさぁ(ほんと無茶ウマ)。もーちょっとひねりというかさー 底のほうからビー玉が出て来るとか あったら嬉しいなーっ。

「カブトムシの幼虫とか 入れてみます？」

メダカを泳がすのも 好いなあ...

「熱いから死んじゃいますよ ちりめんじゃこと間違えられますよ。冷たくした豆腐を入れるとそこにメダカがもぐるとか ですか？」

どぜう じゃないんだってばぁー。

「くむらさん かき氷召し上がられます？」

あっ私 甘いもの駄目でーす。甘くないかき氷が好いでーす。

「納豆 とか 大根おろし で好いですか？」

で 出て来たのがこれ⇩⇩⇩

じゃーん♡♡♡


「赤ワインビネガー掛け かき氷」でーす。

お味...

食べると むせます。。。しかし さっぱりして美味しいわー これ。

あーあ。この記事で お客さんは 大幅に減るんだなー。
しかたないんで 明日も お邪魔してあげるね。